| 检测项目 | 食品小类 | 样品件数 | 检测值平均值 | 检测值单位 | 人数 | 消费量平均值（g/d） | 消费量P95值（g/d） | 消费量最大值（g/d） | 健康指导值类型 | 健康指导值 | 健康指导值单位 | 平均暴露量 | 最大暴露量 | P95暴露量 | 暴露量平均值占比 | 暴露量最大占比 | 暴露量P95占比 | 详情 |
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