不合格率风险隐患监测
食品类别：
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食品大类
食品亚类
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食品小类
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餐饮环节
流通环节
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2006
请选择月份：
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1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
大于等于5%小于10%
大于等于10%小于20%
大于等于20%
定义
×
不合格预警
×
定义
不合格偏高预警指的是在某个月食品小类中的某个项目不合格率偏高。
预警分为3个等级：
1. 1个月内食品小类中的某个项目不合格率大于等于5%小于10%的预警为黄色
2. 1个月内食品小类中的某个项目不合格率大于等于10%小于20%的预警为橙色
3. 1个月内食品小类中的某个项目不合格率大于等于20%的预警为红色